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美食享受

本味土钵

2017-08-12

“钵子菜”既是一种餐饮方式,又是一种烹调方法。从饮食方式上说,它是将炊、食具合一,让食者边煮边吃,还可以根据食者的嗜好将一些新鲜蔬菜、香菜、面条等下入其中,搭配可多种多样,而且对小火炉的火力控制也有讲究,先用大火炖,后用小火熬,其味先是浓鲜,吃到最后汤汁渐微,只剩一些油汁,这时干香的风味又出来了,真是妙不可言。我们在挖掘继承传统的基础上,对它进行创新和提高,让这支古老的湘菜奇葩,焕发出更加夺目的光彩,欢迎大家品尝!

 
店铺位置:T2航站楼B1层商业区
营业时间:09:00-22:00

本味土钵

“钵子菜”既是一种餐饮方式,又是一种烹调方法。从饮食方式上说,它是将炊、食具合一,让食者边煮边吃,还可以根据食者的嗜好将一些新鲜蔬菜、香菜、面条等下入其中,搭配可多种多样,而且对小火炉的火力控制也有讲究,先用大火炖,后用小火熬,其味先是浓鲜,吃到最后汤汁渐微,只剩一些油汁,这时干香的风味又出来了,真是妙不可言。我们在挖掘继承传统的基础上,对它进行创新和提高,让这支古老的湘菜奇葩,焕发出更加夺目的光彩,欢迎大家品尝!

 
店铺位置:T2航站楼B1层商业区
营业时间:09:00-22:00

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