旅客服务版

 

        湖南空港实业股份有限公司航空食品服务分公司航空配餐部最早成立于1998年,现为国内各大航空公司30多家分、子公司在长沙始发、过站的航班提供旅客、机组餐食。餐食种类包括中餐、西餐、头等餐、专机餐以及特殊餐等,致力于开发具有湖南航空食品特色的航空生态餐饮系统,同时提供机上用品以及机舱特色服务所需物品的供给服务项目,得到了全国各地旅客和各航空公司的广泛认同和好评,曾荣获东航、海航、南航新疆、中国航空运输协会、深航等多个航空公司颁发的奖项。
        新配餐大楼位于T2航站楼南侧,紧邻长沙机场货站楼,于2010年10月25日开工建设,2011年12月26日竣工验收,建筑面积7398平方米。新配餐楼设施齐全,功能完善,流程合理,环境舒适,可满足旅客吞吐量2000万人次、日均配餐量15000份的需求,新航空配餐楼的工作面积及流程设计更为科学合理,充分保证了航空配餐保障能力及功能需求,适应了机场航空配餐业快速发展的要求。新配餐楼建筑设计以保障食品安全,优化生产流程为目的,遵循功能决定形式的原则,保证配餐楼功能需求和生产能力,实现合理、顺畅的流程组织和清晰、明确的功能区分,满足航空食品加工、储存、收发以及机舱服务内容的各项要求。此外,从国际上引进了多种食品生产和加工设备,工艺流程与全国一流航空食品公司接轨,在功能、流程、设备上都达到同行业先进水平,标志着长沙机场航空配餐服务保障水平再次大幅提高,为旅客、飞行机组和员工餐食品质与安全提供了保障。


 

航空配餐

 

        湖南空港实业股份有限公司航空食品服务分公司航空配餐部最早成立于1998年,现为国内各大航空公司30多家分、子公司在长沙始发、过站的航班提供旅客、机组餐食。餐食种类包括中餐、西餐、头等餐、专机餐以及特殊餐等,致力于开发具有湖南航空食品特色的航空生态餐饮系统,同时提供机上用品以及机舱特色服务所需物品的供给服务项目,得到了全国各地旅客和各航空公司的广泛认同和好评,曾荣获东航、海航、南航新疆、中国航空运输协会、深航等多个航空公司颁发的奖项。
        新配餐大楼位于T2航站楼南侧,紧邻长沙机场货站楼,于2010年10月25日开工建设,2011年12月26日竣工验收,建筑面积7398平方米。新配餐楼设施齐全,功能完善,流程合理,环境舒适,可满足旅客吞吐量2000万人次、日均配餐量15000份的需求,新航空配餐楼的工作面积及流程设计更为科学合理,充分保证了航空配餐保障能力及功能需求,适应了机场航空配餐业快速发展的要求。新配餐楼建筑设计以保障食品安全,优化生产流程为目的,遵循功能决定形式的原则,保证配餐楼功能需求和生产能力,实现合理、顺畅的流程组织和清晰、明确的功能区分,满足航空食品加工、储存、收发以及机舱服务内容的各项要求。此外,从国际上引进了多种食品生产和加工设备,工艺流程与全国一流航空食品公司接轨,在功能、流程、设备上都达到同行业先进水平,标志着长沙机场航空配餐服务保障水平再次大幅提高,为旅客、飞行机组和员工餐食品质与安全提供了保障。


 

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